Můj příběh

Jak jsem se dostala k vlastní firmě na výrobu zdravého jídla?

Celkem mě ten můj život navedl sám. Celoživotně bojuju s tím, jak vypadám, nikdy jsem nebyla úplně spokojená sama se sebou. Nekonečné boje s dietami mě navedly na to, abych se víc zajímala o to, co jím a kolik toho jím. I tak se mi dlouho nevedlo najít tu správnou cestu, už jsem byla ochotná pro to udělat cokoliv. K té správné cestě jsem se ale dostala až před nějakými 15 měsíci, kdy se mi podařilo dostat se do světa fitness a vlastně jsem zjistila, co přesně jsem pořád dělala špatně a kde jsem se vždycky zasekla. Hodně lidí má tendenci při snaze o hubnutí vynechávat určité potraviny (většinou tuky nebo sacharidy) a to je právě cesta do pekel.

Moje vzdělání jako cesta ke zdravé stravě

Moje dosavadní vzdělání je malinko mimo obor, ale vlastně se stravou úzce souvisí. Mám titul Mgr. z Masarykovy univerzity v Brně, obor Obecná biologie (Fyziologie a imunologie živočichů), kde fungování metabolismu živočichů bylo jedním z předmětů, který mě hodně bavil. Postupem času jsem se dopracovala až k titulu Ph.D. z veterinární parazitologie, kterou jsem ukončila na Veterinární a farmaceutické univerzitě v Brně, a tím jsem se také dostala k výživě koní, která mě moc zajímá dodnes. Zůstávám tedy v oboru a plánuji si dodělat kurz výživového poradce, který už bude jen třešničkou na dortu mého vzdělání a propojí všechny moje dosavadní vědomosti.

Zdravá strava jako moje životní cesta

Velmi mi pomohlo dostat se mezi lidi, kteří svou stravu řeší dnes a denně a zasvětili mě do tipů a triků, jak zhubnout a zdravě jíst, a tak nějak si neodpírat ani věci, které mám na jídle ráda. Jde jen o to vědět kdy, jak a kolik. Všeobecné povědomí veřejnosti o složení jednotlivých potravin je velmi nedostatečné a dovolím si tvrdit, že mnoho lidí netuší, jak má vypadat zdravý a vyvážený jídelníček. Tím vzniká často nedorozumění a plácání se v začarovaném kruhu, kdy lidé drží opakovaně nesmyslné a dlouhodobě neudržitelné diety typu keto, nízkosacharidové (low carb) a podobně.

Nelze žít kvalitní a spokojený život bez toho, co máme rádi — jen to musíme umět trochu chytře obejít. Musíme vědět, KOLIK potravin jíst a přesně JAKÉ potraviny jsou pro nás vhodné. To jde ruku v ruce s naším denním režimem a aktivním výdejem. Každý nejsme stejný a každému může vyhovovat trochu jiný přístup, a proto také nabízím první měsíc krabiček jedno krátké poradenství zdarma.

Takto je to ode mě prozatím vše. Budu ráda za jakýkoli feedback a moc se těším na spolupráci s každým z vás — ať už jen prostřednictvím mého jídla, anebo přímou konzultací.

Pusa s mákem 😊