1. Obilniny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut) a výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich
  3. Vejce a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Arašídy a výrobky z nich
  6. Sója a výrobky z ní (mimo plně rafinovaného sójového oleje a tuku)
  7. Mléko a výrobky z něho včetně laktózy
  8. Ořechy (mandle, lískové oříšky, vlašské ořechy, kešu, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamové ořechy, queenslandské ořechy) a výrobky z nich
  9. Celer a výrobky z něho
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semínka a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a šiřičitany (v koncentraci vyšší než 10 mg/kg nebo 10 mg/litr)
  13. Vlčí bob a výrobky z něho
  14. Měkkýši a výrobky z nich